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Azienda

Finittica è un’azienda nata dalla determinazione ed impegno di un gruppo di professionisti e tecnici del settore ittico e della filiera dei molluschi bivalvi.

Nello stabilimento di oltre 1000 mq di recentissima ristrutturazione, trovano efficace collocazione 170 mq di celle frigorifere, un moderno parco macchine per la lavorazione ed il confezionamento automatico e l’avanzato impianto di depurazione molluschi completamente a circuito chiuso, in grado di risanare più di 20000 kg di prodotto per ciclo di lavorazione.

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Crostacei

Importiamo, manteniamo e commercializziamo crostacei vivi, i più ricercati, come ad esempio: i prelibati Astici europei, i delicati Granchi reali o King Crab e le gustose Aragoste sudafricane

Ostriche

Commercializziamo le principali qualità di ostriche concave e piatte, sia di provenienza dei mercati nazionali che comunitari

Cozze

Offriamo tutto l'anno al mercato mitili di alta qualità, sia di provenienza locale che da ri-immersione nelle acque della Sardegna

Vongole Veraci

Frutto dell'esperienze dei venericoltori storicamente operanti sul territorio

Finittica: qualità, sicurezza e continua ricerca

 

Assicuriamo ai nostri clienti i migliori prodotti che la stagionalità del mare e i suoi frutti possono offrire

Acquacoltura Biologica

Per noi “Un alimento è biologico quando rispetta la logica della Vita, la logica della Natura”.

Il risultato di un progetto innovativo legato a queste filiere controllate, ha consentito di poter commercializzare le prime Vongole veraci interamente biologiche in Europa.

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